En iyi çay hangi demlikte içilir? En iyi çay porselen ve emaye çaydanlıklarda yapılır! Porselen çaydanlıklar çayın en iyi tadını ve aromasını almanın mümkün olduğu çaydanlıklar olsa da, porselenin bulunmadığı yerlerde emaye çaydanlıklar tercih edilmelidir. Ayrıca bakır çaydanlıklar da çayın tadı için harikadır. Çaydanlık alırken nelere dikkat edilmeli? Sağlıklı bir çaydanlığın iç kaplaması da hesaba katılmalıdır. Ancak kaplamanın zamanla aşınmaması da önemlidir. Çayın sıcaklığını koruyabilmesi için ısı iletiminin iyi olması gerekir. Paslanmaz çelik, dökme demir ve bakır bir çaydanlıktan ısıyı çok iyi iletir, cam ve porselende ise ısı iletimi daha yavaştır. Emaye çaydanlık sağlıklı mı? Hem şık hem de nostalji…
Yorum Bırak