Van cacığı nedir? Klasik tzatziki tariflerinden farklı olarak Van Tzatziki, peynir, maydanoz ve biber gibi çeşitli malzemelerle hazırlanır. Ayrıca sulu değildir, daha koyu bir kıvama sahiptir. Kahvaltının yanı sıra meze olarak da servis edilebilir. Cacık Türk mü Yunan mı? Caciki (Yunanca Cacik), yoğurt, su, salatalık ve sarımsaktan yapılan soğuk bir Yunan mezesidir. Yunan mutfağında Τζατζίκι (Caciki) olarak bilinir. Tzatziki’nin daha koyu bir versiyonudur ve sos veya meze olarak yenir. Kökeni Osmanlı mutfağına dayanır. İsli cacık nedir? İnce kıyılmış soğan, sarımsak, salatalık ve diğer malzemeleri süzme yoğurda karıştırın ve tütsüleme makinesinde tütsüleyin. 15 dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun. En…
Yorum Bırak